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別

場所

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備

考

５年前に１回飲んでますが、その時はまだ硬かった印象があります。

今回は、デカンタ１時間後にどんどん開いて、飲み頃終わる頃には

とても美味しくなって、香り、味、など、前回とはだいぶ違ってました。

デカンタした時にいやな臭いがあったのですが（私は、いってると思いました）

飲む時には消えてました。

美味しいです！

8/28/1999

果実味がかなりあり、タンニンがあっても美味しく飲めました。

もう少し待てばとても美味しくなるでしょう。

サンジョべとメルローのブレンドみたいです。

8/28/1999

私の好みです、熟成していてとても重くて満足です。

色は濃い黄金色で、香りは蜂蜜やカフェオレのゴキゲン香！

粘性が凄くドロドロで、味も「これって赤ワイン？」と言う人まで出てきました。

フィニッシュもハンパではありません。

夏には不向きだったかな。

前に、９１のシャローンを飲んだ時の衝撃が蘇りました！

オーストラリアのワインで￥５，６００でこの味！高いか安いか？！

また探してこよっと！

8/28/1999

初めは、あまり特徴が出てこなかったのですが

徐々に開き出して、香りも出てきました

最後の方は、酸味もとれて美味しくなってました。

ただ、飲む順番を間違えてしまった様で・・・

ローズマウントのが強かったので、こっちの印象が薄いです。

ただ、ローズマウントよりこっちのが良いと言う人もいました。

8/28/1999

先月飲んだブルネロはいっちゃってましたが・・・

これは、美味しいです。

（これも部屋で、ふた夏越してます）

香りも開いて、果実味もあり飲み頃でしょう。

8/22/1999

香りと果実味があるので、美味しく感じた。

もう少し待つと、もっと美味しくなるだろう。

１年前より、閉じてるみたい？

飲み頃はチョット過ぎてるけど、なんのなんの、まだいけます！

香りは弱いながらもハチミツとミネラル香もがあり、

口に含むと、古酒の味わいでとても上品でした。

￥４，０００弱で古酒の味を体験できるとは・・・

特級のシャルドネと間違えそうな美味しさ♪

熟成していて今が飲み頃！って感じです。

香りは抜群、トロミもあり、後味もご機嫌、お試しあれ！

8/10/1999

新樽の香りがあり、タンニンが強烈だ。

ただ、ポートのような甘い味があり「Ｃｈ．ラトゥール」を主張している。

私には、なじみやすいワインだ♪

8/7/1999

（誰でもすぐに嗅ぎ分けられるでしょう。）

タンニンはＣｈ．マルゴーほど気にはならないが結構あり、飲み頃はあと５年ぐらい先か？

でも香りでかなり楽しませてくれる。

8/7/1999

かすかにヴァニラの香りが感じ取られ、味はかなり酸味があった。

飲み頃はだいぶ先のようだ。

8/7/1999

デキャンタせずに注いでもらい、ファーストアタックにメルロのアロマが一瞬あり

次からは新樽のトースト香（パンのまる焦げのような）がスゴイ！

タンニンはあまりなく飲みやすかった。

8/7/1999

まだ閉じているのか、香りがあまりしないがミネラル香は感じとれる、

そしてとても気になるのがグラッパの香りがすごくする。

（他の表現のしかたがあるのだろうが・・・）

酸味もまだあり、飲み頃はもう少し先でしょう。

8/7/1999

少し苦味が出てきているが、だいぶ開いてきてて美味しかった。

もう1本あるので、今度はベストコンディションで飲んであげよう！

8/4/1999

果実味、香り、どちらもご機嫌！

ブラインドしたら、高いワインと間違えるかも・・・・

なんと、￥８５０！！

8/3/1999