1999年12月のページ |
銘 柄 | 年 |
種 別 |
購入 場所 |
購入 日 |
備 考 |
セルビオーロビアンコ98ファビアーロ・カルチナイア/イタリア | 1998 | 白 | やまもと酒店 | 1999/12/13 | |
セルビオーロ・ロッソ96ファビアーロ・カルチナイア/イタリア | 1996 | 赤 | やまもと酒店 | 1999/12/13 | |
バッディアディモローナIGTナンティア96 | 1996 | 赤 | やまもと酒店 | 1999/12/13 | |
ファトリシア・デ・バッシアーノ イル・コルト | 1997 | 赤 | やまもと酒店 | 1999/12/13 | |
ファトリシア・デ・バッシアーノ イ・ピィニ | 1997 | 赤 | やまもと酒店 | 1999/12/13 | |
ch.ピション・バロン | 1975 | 赤 | 紀伊国屋 | 1999/12/25 | |
ブルゴーニュ / ルモワスネ・ポサンジェ | 1989 | 白 | 紀伊国屋 | 1999/12/25 |
コルトンシャルルマーニュ1989 / ボノー・デュ・マルトレ | |
1年半前に1回飲んでますが、その時よりも開いてます。 でもまだ早いのか、そんなに熟成感はありません。 時間が経つと開いてきました。 ただ、2年前に飲んだ1988の方がボディーもあり ドッシリ、コッテリという感じでした。 1999/12/31 |
モレ・サン・ドニ1994 (ロゼ) / デュジャック | |
これは、かなり珍しいのでは? ぶどうの良くない年にしか造らないそうです。 香りは、樽香が少し強めだけど、とても心地良いです。 色は、薄いピンクで綺麗です。 とても飲みやすくて、女性には受けるでしょう。 1999/12/19 |
¥6,780 | モレ・サン・ドニ リュイザン1989(白) / ポンソ |
もう熟成しています。 色は、そんなに濃くはないです。 香りは、トースト香があり、しばらく香りを楽しみました。 味は、思ったより軽めでした。 とても良いです♪ 1999/12/19 |
¥6,700 | ピュリニー・M コンベット 1988 / R・アンポー |
これは予想以上の美味さです! しっかり、熟成香(カフェオレ香)があります♪ スワリングすると、ぐんぐん出てきて、 ボディーもしっかりあり、シャルドネの油とはこの事か! もうひと息でグランクリュでしょう! 1999/12/19 |
オークセイデュレス エキュソー(赤)1988 / R・アンポー | |
これも、予想以上の美味しさです。 特に香が良いです。(これぞピノノアール) もう少しボディーがあれば、ん万円のワイン並でしょう♪ アンポーの赤を見直しました。 1999/12/19 |
¥5,700 | ソシアンドマレ1982 |
美味い! 2時間のデカンタージュをしてから飲みました。 まさしく、ボルドー! って感じです。 色は濃いルビーで、オレンジらしき物はないです。 香は、クラクラするほどスゴイく タンニンも果実味に隠れて気になりません。 フルボディーで、パワーもありフィニッシュも長いです。 これは、1級並でしょう♪ 6年前に買いましたが、綺麗に熟成しました。 1999/12/19 |
ソシアンドマレ1970 | |
これも、’82同様美味しいです。 デカンタージュを30分しかしなかった為か、ちょっとタニックでしたが、 時間が経つにつれ’82のようになって来ました。 色も、ほとんどオレンジは見られません。 味、香、共に’82を少し弱めた感じでしたが、まだ長持ちするでしょう♪ ソシアンドマレは凄いです! 1999/12/19 |
¥1,750 | ファトリシア・デ・バッシアーノ イ・ピィニ 1997 / イタリア |
TSUKA−Pさんから教えてもらいました。 とても濃く、香りもあり、果実実がかなりあるため タンニンも気になりません。 これが2千円以下で買えるなんて! 美味しかったので、買いだめしました。 1999/12/9 |