| セルビオーロビアンコ‘９８ファビアーロ・カルチナイア | |
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香もあり、味の方もコクがあって、美味しいです。 変な酸味もなく、評判はとても良かったです。 牡蠣フライにあわせましたが、良いマリアージュでした。 2000/1/15 |
| ２０００年１月のページ |
今月はワインを買いませんでした
| セルビオーロビアンコ‘９８ファビアーロ・カルチナイア | |
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香もあり、味の方もコクがあって、美味しいです。 変な酸味もなく、評判はとても良かったです。 牡蠣フライにあわせましたが、良いマリアージュでした。 2000/1/15 |
| クロ・ド・ラ・ロシュ‘８８ / デュジャック |
| ピノの香がとても良く、香だけで満足！ 味はちょっとタニックですが、そんなに気になりません。 ボディーはあまりないですが、果実味はあります。 ついつい飲みすぎてしまいました♪ 2000/1/15 |
| CH.ボン・パスツール１９９４ |
| まだ早いかと思ったのですが、じゅうぶん美味しいです。 メルローの香りに酔いしれました。 味はまだタニックですが、果実味もあり美味しいです。 あと５年もすれば・・・・♪ 2000/1/3 |
| ピュリニー・Ｍ コンベット １９８８ / Ｒ・アンポー |
| シャブリ・ヴァルミュール １９９４ / ジャン・コレ |
| ２本とも前に飲んでます。 味の方は前回とほとんど変わりません。 ピュリニー・Ｍ コンベット（１２月） シャブリ・ヴァルミュール（８月） 2000/1/3 |