2001年3月のページ |
印象に残ったワイン |
「Char's Wine Bar」2周年記念オフ会のワイン達 3/11/2001 |
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左から |
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ピュイフュイッセV・V 1992 シャトー フュイッセ (2本) |
去年も飲みましたが、美味しいです。 熟成感があり、とてもしっかりしています。 特に香りはご機嫌です♪ |
ピュイフュイッセV・V 1991 シャトー フュイッセ (phase 3さん) |
1年違うだけでだいぶ違いますね。 こちらは'92より熟成してます。 今が飲み頃です♪ |
コルトン・ヴェルジェンヌ1987 オスピス・ド・ボーヌ キュベ ポール・シャンソン / デラルシュ (2本) |
こちらも今が飲み頃です♪ 熟成感もあり、しっかりしています。 グラスの中での変化が楽しめました。 |
ピュリニー モンラッシェ 1988 エテェンヌ・ソゼ (てりぃ〜さん) |
13年前の村名のワイン。 なのにしっかりしていて、充分飲めます。 ビックリしました! |
コルトン・シャルルマーニュ 1983 アンリ・ド・ヴィラモン (てりぃ〜さん) |
この頃になるとだいぶ酔ってフラフラしてましたが さすがグランクリュって感じで、美味しいです♪ 久しぶりにアンリ・ド・ヴィラモンを見ました。 |
ニュイサンジョルジュ 1998 アンリ・ジャイエ (phase 3さん) |
これは、ビックリ! 初めて飲むジャイエ! やっぱアンリ・ジャイエはスゴイ! |
ヴィルジニー・ヴァランドロー 1996 (Youngさん) |
セカンドにして、この美味しさ! お兄さんのヴァランドローって凄いんだろうな〜 飲んでみたくなりました。 |
Ch.ラトゥール 1997 (2本) | 香りは閉じ気味ですが、凝縮感はあります。 3時間のデカンタージュの為かタンニンはほとんど感じません。 2度目ですが、私はこのワインはお気に入りです。 |
Ch.ムートン・ロートシルト 1998 (世田谷太郎さん) |
デカンタせずに飲みましたが、97ラトゥールより開いている? 香りはムートンとすぐわかるロースト香がとても心地良いです♪ 久しぶりに飲むムートンに感動しました。 |
ルーチェ 1994 (てりぃ〜さん) |
去年はセカンドのルーチェンテでしたが、今年は! 果実味が豊富でタンニンもほとんど感じません。 ルーチェって美味しいと再確認しました♪ |
Ch.ラトゥール 1976 マグナム | 今回の中で1番古いヴィンテージです。 でもマグナムの為か、枯れた感じはあまりしません。 前出のパワーのあるワイン達にも対抗出来ました。 |
レチョート・デ・ヴァルヴォラチェッラ1993ハーフ クインタレッリ (だーしゅさん) |
ほんの少ししか飲めませんでしたが 甘口ワインだと、このくらいでも十分美味しいですね。 甘味もしつこくなくて、美味しいです♪ |
Ch.ディケム 1991 (Youngさん) |
初めて飲むイケム、そして初めて嗅ぐアプリコットの香り! 凝縮感は半端ではないです! イケムって、やっぱ凄いや♪ |
カンパッチオ 1993 マグナム (てりぃ〜さん) |
これ、私、飲みましたっけ? てりぃ〜さん達は食前酒でガンガン飲んでましたが・・・ 私は最後の方で飲んだのかな〜?(失念) |
持ち込みして頂いた皆様、この場を借りて御礼申し上げます。 ありがとうございましたm( _ _ )m |
Ch.グリュオ・ラローズ1993 / エノテカ ¥4,800 |
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娘の3歳の誕生日に飲みました。 1時間デカンタージュしました。 まだ若いかと思ったけど、少し熟成してきています。 腐葉土ような香りが心地良く、ステーキにとても良く合いました。 ミディアムボディーだけど、飲みやすく美味しいです。 3/10 |
ジュブレ・シャンベルタン クロサン・ジャーク1989 ルイ・ジャド / やまや新宿 \7,980 |
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これは美味しいです!特に香りはスゴイです! これぞピノ!って感じでしょうか・・・・ 2年前に同じ'89のラヴォーサンジャークを飲みました。 その時より熟成していて、とても美味しいです。 あと'89シャンベルタン クロドベーズもあるので、楽しみです♪ |
ムルソー・シャルム1992 / ルモワスネ カーブ・ド・リラックス \6,980 |
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まだ若くて硬いです。 香りは閉じ気味でレモンのような酸味があります。 私としてはもっと熟成させてから飲みたい。 きれいに熟成するだろうか? |
コルトン・ヴェルジェンヌ1990 / ブレッサンディエール 土浦鈴木屋 \5,200 |
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この畑の'87のオスピスがとても美味しかったので、'90を見付けて買ってみました。 こちらはまだ熟成途中のようで、'87のようなまったり感はまだ無い。 もう少し熟成させてから飲んであげたい。 |
レゼルヴァ・デ・ファミリア 1998 / サンタ・カロリーナ びっくり酒店 \1,480 |
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樹齢100年の古樹から造られたワインだそうです。 とてもしっかりしていて、1,480円なんて信じられない味です。 ブラインドで出されたら、ムルソーあたりと間違えそうです。 熟成させても面白いかも! テーブルワインじゃ、もったいないか!! |
購入したワイン |
銘 柄 | 年 |
種 別 |
購入 場所 |
購入 日 |
備 考 |
コルトン・ヴェルジェンヌ / ブレッサンディエール | 1990 | 白 | 土浦鈴木屋 | 3/4 |