ちょっと熟成感のあるサンヴェランで、美味しいです。

とてもキレがあり結構ドッシリしてます。　この値段なら納得のお味です♪

花の香りやミネラルの香りがとても心地良いです。

熟成感はないですが、ボリュームはかなりあり美味しいです。

あと数年もすればもっと美味しくなるでしょう。

'96より香りが弱いですが、少し熟成しているので味はまろやかです。

ボリュームは'96ほどないですが、今飲むなら'94が良いでしょうね♪

こちらを先に飲んだほうが良かったようだ。

これはピュセルです。　噴いた跡がありますが、健全でした。

少し熟成してきてますが、もう少し待った方がいいかもしれません。

でも今でも充分美味しいです♪

やはり特級はひと味違います。　この中ではバランスが一番よかったです。

香り、味、フィニッシュ、全てがまとまっていて飲んでいてとても落ち着きます。

これだけ飲んでいたら、もっと感動していたでしょう。

Ch.グラン・ピュイ・デュカス　１９９４　マグナム　/　やまや渋谷　￥7,980

あまり期待していなかったのですが、これは美味しいですね。

香りはミルクのような感じがあり、ボディーも結構あります。

今とても美味しい状態ですね。

４０歳の誕生パーティーにて

左から

これは、最後の乾杯の時に飲みました。とても、キレがあって美味しいです♪

先日感動した、ギュファン・エネンの'９６年物。

やはり、先日飲んだ'９８より強烈な味わいだった。

まだ若いけど、コッテリしていてフレッシュな味わいで、とても美味しいです。

時間と共に熟成感が出てきたが、もう少し熟成させてみたい♪

初めて飲むモンラッシェ、ちょっと熱負けしてて残念でした。

色は濃い黄金色、香りは弱いですが熟成香はあます。

味は苦味が支配してますが、力強さは残っています。

本領発揮とはいきませんでしたが、少しはモンラッシェの片鱗を感じたのかな？

私のＢＶのラランド。これが最高に美味しかった(^o^)丿

１時間のデカンタージュをして注ぐと、色はまだ濃いルビー色でした。

香りは天にも上るような熟成香、でもスワリングは厳禁でした。

味はタンニンがすっかり溶け込んでいて、シルキーでとてもエレガント！

ここまで綺麗に熟成したワインを飲むのは初めてかも！

やっぱり'６１は偉大？　新たな感動で、とても勉強になりました。

やまや　￥３,９８０

　先日'９１を飲んだので'９６も飲んでみました。

香りは花とミネラルと樽香、熟成香も出始めてます。

味は力強くしっかりした造りで、完全に熟成したらすごくなりそう♪

まだ熟成途中という感じです。

先が楽しみ♪

　前に1974年のマグナムを飲んで美味しかったので

レギュラーボトルも買って飲んでみました。

でもあの時のような素晴らしさは無かったでした(^_^;)

香りもほとんど消えかけていて、タンニンはほとんど感じません。

ただ、不味い訳ではなくスルスル飲めるラトゥールでした。

今回、マグナムの偉大さを再認識させられました。

ちなみに、半分飲んだところでキンキンに冷やして飲んだのですが

これが結構好評でした♪

オークション　/　￥５，０００

色はまだグリーンが見えます。

香りはピュリニーMのようなミネラルや花の香りあります。

思ったより重くなかった。

もう少し早く飲んだほうがよかったか？

底には酒石酸による？ザラメ状の澱がかなりありました。

やまいち　/　￥１０，０００　

昨年の夏に1961年のハーフ3種をオークションで落とした最後の一本。

デカンタージュはしませんでした。（抜栓は2時間前）

香りは元気いっぱいで、土の匂いとなめし革の素晴らしい香りです♪

味は、はじめはタンニンが気になりましたが、時間と共に無くなりました。

40年前のハーフが、まだこのような状態で飲めるなんて！

感動しました。（この時買った1961ハーフ3種は、どれも素晴らしかった）

年

別

場所

日

備

考