2001年9月のページ |
印象に残ったワイン |
右から |
ドンペリニョン1990 / モエ・シャンドン 私はやっぱりドンペリが好きだ。 この1990年のドンペリは、少し熟成した感じがしてこれまた素晴らしい♪ |
ピュリニーモンラッシェ ルフェール 1995 / アルノー・アント / ¥4,980 最近人気が出てきたアルノーアント、期待していたが少し熱負けしているようだ。 色はだいぶ黄金色に近く、香り・味、ともにあの熱負け特有の感じが少しある。 でも不思議な事に、空のグラスに残った香りはとても良い香がする。 |
ムルソー ピエス・スー・ボワ 1985 / ロベール・アンポー / おだじま ¥5,700 こちらは熱負けではなく、飲み頃が過ぎていたようだ。 香りはちょっと弱く、味もノッペリしたような感じであまり特徴がない。 良い年だけに、もう少し早く飲んでいたら・・・ |
ポマール 1cru 1993 / ミッシェル・ゴヌー / 信濃屋 ¥5,280 「鰻とポマール」というテーマで飲んでみました。 ちょうど1年前に、同じM・ゴヌーの85リュジアンを飲んで感動したのを憶えてます。 こちらの93はまだ熟成途中ですが、しっかりした味わいで先が楽しみです。 |
Ch.レヴァンジル 1985 / エノテカ ¥8,800 8年前に購入して地下セラーで寝かしておいたが、とても綺麗に熟成している。 2時間のデカンタージュをして飲みました。最高に美味しかった♪ 色はエッジにオレンジ色が出て、香りはとても複雑で土と甘い香りがクラクラくる。 味わいも、とても凝縮して甘くトロッとしていてシロップのようです。 メドックのワインにはあまり見かけない、このまろやかさがとても感動的でした。 |
フォンセカ ルビー・ポート 食後のデザート(シュークリーム)と一緒に飲みました。 甘く、フルーティーでたまにはポートも良いですね♪ |
シャルトルーズ ジョーヌ V.E.P 私はまだ飲みたらなかったので、久しぶりに滋養強壮剤のシャルトルーズを飲みました(^_^;) 薬草たっぷりで、いつ飲んでも体にききます。 |
Ch.ラトゥール 1962 / ウメムラ酒店 兄夫婦と姉夫婦が我が家に食事に来る事に! なので、とっておきのワインを選びました♪ 先ずはビールで乾杯、次に兄と義兄は日本酒も好きなので大吟醸を! そして、約2時間前にデキャンティングしておいた'62ラトゥールを飲みました。 まず、色はまだオレンジ色はなく濃いルビー色です。 香りは、しっかりとした熟成香があり、時間と共に最高になりました。 味は、豊富な果実味でタンニンを隠し、これが39年前のワイン?!という印象です。 そして私の大好きなラトゥール特有のあのポートのような甘い味がご機嫌でした♪ まだ成長しそうな39年前のラトゥールですが、今でも最高に美味しいです。 きっと最高の環境でジックリと眠り続けていたのでしょう。 '61のラトゥールの時も感じましたが、これらのラトゥールはまだ何十年も持ちそうです。 でもコルクがだいぶ老化しているので、抜栓は気をつけないとボキッといきそうです。 幸運な事に、あともう一本あるので何年後かに飲んでみます。 9/8/2001 |
購入したワイン |
銘 柄 | 年 |
種 別 |
購入 場所 |
購入 日 |
備 考 |
グランエシェゾー / DRC | 1991 | 赤 | 勝田商店 | 9/28 | |
シェバリエ モンラッシェ / ブッシャール・ペール・エ・フィス | 1996 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
シェバリエ モンラッシェ / ブッシャール・ペール・エ・フィス | 1995 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
ピュリニーモンラッシェ 1/2 / ルフレーヴ | 1995 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
ピュリニーM クラヴァイオン 1/2 / ルフレーヴ | 1996 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
リューリー ブラン 1cru / ヴァンサン・デュルイル・ジャンティアル | 1999 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
ピュイフュイッセ トゥレ VV レゼルヴ / ロジェ・ラサラ | 1997 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
ピュイフュイッセ アン・ビュラン VV レゼルヴ/ D・バロー | 1997 | 白 | 勝田商店 | 9/28 | |
バタール モンラッシェ / ルフレーヴ | 1994 | 白 | 勝田商店 | 9/12 | |
Ch.ペトリュス | 1998 | 赤 | エノテカ | 9/10 | プリムール |
Ch.プリンス | 1998 | 赤 | エノテカ | 9/10 | プリムール |
ポマール クロ・デ・セプノ / ルモワスネ | 1966 | 赤 | 信濃屋代田店 | 9/8 | |
ポマール 1cru / ミッシェル・ゴヌー | 1993 | 赤 | 信濃屋代田店 | 9/8 | |
Ch.デュモンティル | 1986 | 赤 | 新宿・やまや | 9/8 |