Books(2004年発行) |
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今日にぴったりのワイン
著者:青木冨美子
出版社:ナツメ社
本体価格:1,600円
様々なシチュエーションに合わせたワインを紹介。大事なイベントにぴったりのワインから毎日楽しめる手頃なワインなどを掲載する。
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ワインデイズ
著者:マーク・ピーターセン
出版社:文藝春秋
本体価格:562円
私はいかにして、ワインに取り憑かれてしまったのか。日本に住むアメリカ人大学教師の赫々たるワイン遍歴。今晩のワインに迷ったら…
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家庭で飲むためのお気に入りワインの探し方
著者:原子嘉継
出版社:PHP研究所
本体価格:1,300円
思わず叫びたくなるワイン、いままで飲んだことのないワインを選ぶコツ教えます。気軽にワインを楽しむためのヒントがいっぱい。
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ほんとうのワイン自然なワイン造り再発見
著者:パトリック・マシューズ / 立花峰夫
出版社:白水社
本体価格:2,600円
ブルゴーニュとカリフォルニアの先進的な譲造家の実践を通して自然かつ伝統的なワイン造りへの回帰を呼びかける。鋭い批評精神に貫かれたワインブック。
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ワイン受験講座(2004)
著者:アカデミー・デュ・ヴァン
出版社:美術出版社
本体価格:2,500円
最小限の努力で合格する。そんな姿勢に多くの受験者からの共感を得た資格試験の受験参考書に、最新の試験問題、産地の最新データが加わった。 |
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現代ワインの挑戦者たち
著者:山田健
出版社:新潮社
本体価格:1,700円
20年を費して世界のワイナリーを徹底探訪!数万種のワインを徹底鯨飲!、最前線のワイン事情を徹底紹介。徹底精選のワインリストつき。
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ブラックベリー・ワイン
著者:ジョアン・ハリス / 那波かおり
出版社:角川書店
本体価格:819円
SF作家のジェイは長い眠りについていたワインの封を開けた。少年時代に出会った不思議な老人ジョーの忘れ形見だ。古びたワインの味とともに蘇る想い出…
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