| salt (ソルト） |
千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F 5288-7828 |
東京駅の新丸ビルにあるレストランです。 シェフがオーストラリア人ですが、スタイルはフレンチ！ 料理も独創性があり美味しいです♪ hidepxさん御用達のオシャレで素晴らしいお店です♪ |
| Elevage （エレヴァージュ）  |
港区西麻布4-2-13 八幡ビル 2F 6419-3889 |
ここはスゴイです！ ドンペリ・エノテークやコント・ラフォン Ch.ディケムもグラスで飲めちゃいます！ お薦めは「目玉」といわれるワイン。 量は少しですが、滅多に飲めないワインばかりです。 食事も隣のレストランから出てきます。 |
| GOLDEN TONGUE （ゴールデン タン） |
渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿7・8F 5773-2244 |
とてもオシャレなレストランです。 料理も前菜・スープ・サラダ・魚・肉・食事・デザートと それぞれ種類も豊富で内容は選べる。 量は、さほど多くないので女性でも安心。 バロンオークラで働いていた友人がここに移りました。 |
| バロン オークラ | 港区虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京 3582-0111 |
ホテルオークラ東京内にあるワインダイニング。 一流ワインをグラスで飲めます。 料理も中華とフランス料理など多彩です。 |
| C a y （カイ） |
港区南青山5-6-23 スパイラルＢ１ 3498-5790 |
オリエンタルな雰囲気です。 料理はタイ料理が中心で、バーカウンターもあります。 ここも友人が働いているお店。 |
| ボルドーセラー | 港区南青山5-1-25 北村ビルB1 5467-8410 |
よく引っ越すお店ですが、
ワインは親切値段で豊富です。 料理もいろいろあって美味しいです。 |
| 目黒宮川 | 目黒通り 元競馬場交差点角 ３７１２−２３１８ |
友人のうなお君（ソムリエ）のお店です。 ここのお刺身と鰻はとても美味しいです！ ワインもグラス売りであります。 |
| Ｂａｒ Ｌ'ａｓｉｌｅ
（ラ・ズィール） |
港区南青山
３−５−４ ５４１０−０５８０ |
このお店を見つけるのは、ちょっと大変！
だってお店の日本名が「隠れ家」です。 探してください！ |
| トリアノン
（高輪プリンス） |
港区高輪３丁目 ３４４７−１１１１ |
第２回国際ソムリエ・コンクール第３位の 小飼さんがいるレストラン。 |
| ボーセジュール
（東京プリンス） |
港区芝公園 ３丁目 ３４３２−１１１１ |
以前、ワインの師匠が働いていたレストラン。
ここで、ワインの虜になリました！ |
| Ｂａｒ
ＳｉｌｖｅｒＭｕｇ
（シルバーマグ） |
港区北青山
３−２−１ 村上ビル２階 ３４０８−４６８１ |
２０歳からずっと行っているBeer
Barです。
ここで、第二の青春を過ごしたという感じ。 ビールにはこだわってます！ 残念ながら閉店しました |