| イケム （ソーテルヌ） |
| 「シャトー」を付けると「ディケム」と言うらしい。１本の木からグラス１杯しか造らないという。 |
| 世界的に有名な極甘口ワイン。完全に熟成するのは２０年以上とか？ |
| 古くなると色が黒くなるらしい。辛口の「Ｙ」もある。 |
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| 1990 |
ハーフ 1990年という最高の年のイケム！とにかく甘く重い！ |
A |
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2006/05 |
| 1991 |
初めて飲むイケム。天に昇るような・・・ 香り抜群！ |
A |
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2001/03 |
| ヴァランドロー （サンテミリオン） |
| ９０年代に入ってとても有名になったシャトー。生産数はオーゾンヌより少ないようだ。 |
| 1996 |
（ヴィルジニー・ヴァランドロー）ｾｶﾝﾄﾞでこの美味しさ！ﾌｧｰｽﾄは、凄いだろうな〜 |
A |
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2001/03 |
| ヴュー・シャトー・セルタン （ポムロル） |
| ペトリュスが出現するまではポムロルではトップだったらしい |
| 1961 |
抜栓後30分ぐらいから本領発揮！ |
A |
2000/10 |
2003/11 |
| オー・ギロー（メドック） |
| 1999 |
箱根に行った時に峠の酒屋さんで購入。まだ早いが飲める。 |
C |
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2003/06 |
| オー・タヤック （マルゴー） |
| 1985 |
2280円なら「Ａ」でしょう！ 熟成してます。 美味しかった！ |
A |
2000/10 |
2000/12 |
| オー・トロショ （ポムロル） |
| 1993 |
初めて見るシャトー。結構美味しい。畑はペトリュスとトロタノワの間にあります |
B |
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2000/04 |
| オー・バタイエ （ポイヤック） |
| ボリー氏（デュクリュ・ボーカイユ）が管理している。 |
| 1975 |
デキャンティングはオリを取るだけ、香り、味、まだ持ちそうです。 |
B |
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1999/07 |
| 1982 |
飲み頃が過ぎていた。香りも消えかけてしまっていた |
C |
1993/12 |
1999/07 |
| 1983 |
（Mg）まだ若いぐらい、でもタンニンはそんになくミディアムボディーでおいしい |
B |
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2000/03 |
| オー・ブリオン （グラーブ） |
| ５大シャトー。 瓶の形がかわっている（偽物防止の為とか） |
| タバコの香りが特徴。すごい白ワインも造る。 |
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| 1971 |
古酒の素晴らしさが出てます♪ |
A |
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2007/11 |
| 1985 |
香りがスゴイ！重みはないですが、さすが１級！ |
B |
1993/06 |
2001/06 |
| 1987 |
刻みタバコの良い香り |
B |
1993/12 |
1994/07 |
| 1988 |
（ブラン） グラッパの香りがスゴイ。もう少し待ちたい。（試飲） |
C |
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1999/08 |
| 1993 |
タバコがない？ |
C |
2000/10 |
2004/09 |
| 1997 |
美味しい！ |
A |
2000/12 |
2009/06 |
| 1998 |
ワイン会にて。かなりのパワー！ |
B |
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2007/11 |
| 1998 |
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2001/06 |
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| 1998 |
（ブラン） ん〜、なんか酸化が進んだ感じ。。。 |
C |
2001/05 |
2007/11 |
| 1999 |
1/2 |
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2002/04 |
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| 1999 |
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2002/06 |
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| カマンサック （メドック） |
| 1982 |
２時間､置いたらとても柔らかくなった。 |
C |
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1993/06 |
| カロン （サンテミリオン） |
| 1979 |
するっと飲めちゃう |
C |
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1993/06 |
| カロン・セギュール （サンテステフ） |
| エチケットのハートはセギュール侯爵が「わが心、カロンのあり」と言ったのはあまりにも有名。 |
| ヴィンテージによって好不調があるようだ。 |
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| 1982 |
まだ、かたい。５年後ぐらいか？ |
B |
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1999/10 |
| 1993 |
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1999/07 |
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| 1994 |
美味しい♪ 飲み頃だった。 |
A |
1999/06 |
2004/02 |
| 1994 |
手持ちもあるが、バーでチョット飲んでみた。 |
C |
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2000/02 |
| 1994 |
3回目、こちらは飲み頃はまだ先のよう？ |
B |
1999/07 |
2007/02 |
| 2004 |
若くても美味しい♪ |
B |
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2007/12 |
| カントナック・ブラウン （マルゴー） |
| 1993 |
飲み頃で香りもよく美味しいデキャンタージュなし！でも美味しかった |
B |
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1999/05 |
| カントメルル （オー・メドック） |
| 1982 |
（ハーフ）美味しいよ。 今がピーク！ 早く飲むべし！ |
B |
2001/06 |
2001/09 |
| 1996 |
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2000/07 |
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| ガザン （ポムロル） |
| 隣がペトリュスで、昔、畑の一部をペトリュスに売っていた。でも味わいは違うらしい。 |
| 1982 |
まだ早かったのか､全部が閉じこもってる |
C |
1994/12 |
1996/01 |
| キノーランクロ （サンテミリオン） |
| 1997年から人気が出たシャトー |
| 1997 |
まだ若いけど美味しい。熟成した味を味わってみたい。まだ手持ちがある。 |
B |
2000/05 |
2000/12 |
| クリマン |
| 2001 |
（ブラン）甘口ワイン。アプリコットいっぱいで美味しい♪ |
A |
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2007/06 |
| クレール・ミロン （ポイヤック） |
| ムートン所有。 シャトーは無いらしい。エチケットが可愛い。 |
| 1986 |
開いたのは２時間後､最後の１杯がとても美味しかった |
B |
1993/11 |
1998/03 |
| 1987 |
飲みやすかった |
C |
1993/05 |
1993/07 |
| 1996 |
だいぶタンニンがとれて美味しくなってきた |
B |
1999/07 |
2008/06 |
| クロ・デュ・ロワトワール （サンテミリオン） |
| ネイペール所有。近年評判が上がってる。 |
| 1997 |
フルボディーで今風の造り。 |
B |
2000/05 |
2007/04 |
| 1997 |
前回よりかなり良い！ |
A |
2000/05 |
2009/03 |
| 1998 |
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2001/05 |
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| クロ・デュ・マルキ （サンジュリアン） |
| レオヴィルラスカーズのセカンド |
| 1982 |
おもいっきり開いててＧｏｏｄ！ ４年後にまた飲んだがいぜん美味しかった。 |
B |
1993/07 |
1993/10 |
| 1985 |
1982よりだいぶ軽め |
C |
1993/11 |
1993/12 |
| 1996 |
もう飲める。けど口の周りはタンニンが・・・ |
B |
1999/07 |
2002/11 |
| 1996 |
かなり熟成してきた。 |
B |
2002/03 |
2007/11 |
| 1997 |
（ハーフ）いくらハーフでも、熟成はまだ先だ。 |
C |
2000/07 |
2002/06 |
| クロ・レグリーズ （ポムロル） |
| 1997年からミッシェル・ロランが手伝う |
| 1961 |
ん〜・・・ ウマイ！ ハーフで４０年、よく持ちこたえた！ 美味しいです。 |
A |
2000/09 |
2000/12 |
| グランピュイ・デュカス （ポイヤック） |
| 1982 |
これが意外と大ヒットバランス良くうまい！８２はやっぱり秀作年 |
A |
1995/02 |
1997/08 |
| 1994 |
（Mg）これも意外と美味しい！マグナムなのにもう飲めます。ﾃﾞｭｶｽって◎かも |
B |
2000/07 |
2001/07 |
| 1995 |
（Mg） |
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2000/03 |
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| グラン・ダボール |
| 2003 |
キュヴェ・パッション。香りが素晴らしい。 |
C |
|
2008/05 |
| グラン・メイヌ （サンテミリオン） |
| ミッシェル･ロランがコンサルタントの、安くてお買い得なワイン。 |
| 1989 |
|
|
1993/11 |
|
| グリオ・ラローズ （サンジュリアン） |
| スーパーセカンドだ、という人もいる。コルディエ社が管理していたが所有者が変わり、スタイルも変ったという。 |
| 1983 |
良い感じだった |
C |
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1993/07 |
| 1986 |
安かったので、たくさん買いました｡
美味しいよー！ |
A |
1993/12 |
1997/11 |
| 1989 |
ピノっぽくなってエレガント♪ |
A |
1998/02 |
2009/06 |
| 1990 |
|
|
1998/02 |
|
| 1993 |
思ったより美味しかった。飲み頃になりつつあります。 |
B |
2000/10 |
2001/03 |
| 1994 |
（Mg） |
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2000/01 |
|
| 1996 |
（セカンド）サルジェ・ドゥ・グリオラローズ / 果実味がタップリある。 |
B |
2000/05 |
2000/09 |
| 1996 |
（セカンド） 美味しくなってきた。 |
B |
2000/05 |
2009/02 |
| 2000 |
|
|
2003/04 |
|
| グレイサック（メドック） |
| 1981 |
2,000円なら買いかな？ すべてが弱いが、私はこういうワイン好きです。 |
C |
2002/02 |
2002/02 |
| 1982 |
81よりしっかりしている。でも私は81の方が好きかも？ |
C |
2002/02 |
2002/03 |
| グロリア （サンジュリアン） |
| 1982 |
１時間デカンタージュしたらとても良くなった |
B |
1993/07 |
1993/07 |
| コス・デス・トゥネル （サンテステフ） |
| スーパーセカンドと言われているシャトー。アジアチックなエチケット。 |
| メルローの比率がとても高い構成、その為肉付きのよいワインが出来る。 |
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| 1961 |
|
|
2001/01 |
|
| 1985 |
まだ早い！閉じてる！もっと待てば美味しくなるぞ。もう１本あるので。。 |
C |
1993/11 |
1994/01 |
| 1985 |
10年保存した結果、もう少し早く飲んであげたかった。。。 |
B |
1993/11 |
2003/01 |
| 1994 |
まだ少し若い感じか？ |
B |
2000/10 |
2009/02 |
| 1996 |
|
|
1999/07 |
|
| コス・ラボリー （サンテステフ） |
| 1989年から良い物が出まわっているようだ |
| 1970 |
まだ枯れてはいない。香りも心地良く美味しい。 |
B |
|
2000/10 |
| （ド・ラ）コマンドリー |
| 2003 |
2500円なら良いのでは |
C |
|
2007/08 |
| コルバン （サンテミリオン） |
| 1996 |
果実味もありタンニンも気にならず、まろやかで美味しい。 |
B |
|
2001/09 |
| シサック （オーメドック） |
| 1983 |
Ｇｏｏｄ |
C |
1993/07 |
1994/04 |
| 1985 |
1983年よりもこっちのが美味しいかも |
B |
1993/07 |
1994/04 |
| シトラン （オーメドック） |
| 1987年〜1997年まで、日本の企業が所有していた。 |
| 1989 |
|
|
1993/01 |
|
| シュヴァル・ブラン （サンテミリオン） |
| カベルネ・フランを６割以上使う異例のシャトー。早くから飲んでも美味しい造りのようだ。 |
| 1988 |
トースト香がかなりある。楽しめる。（試飲） |
B |
|
1999/08 |
| 1999 |
1/2 |
|
2002/04 |
|
| 1999 |
|
|
2002/06 |
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| シュデュイロー （ソーテルヌ） |
| ＡＸＡ社所有。良い年には「キュベ・マダム」という凄いワインが出る。 |
| 1990 |
|
|
1998/05 |
|
| ジスクール （マルゴー） |
| このシャトーは、ワインを不正な方法で造っているというスキャンダルが出た。 |
| 1993 |
ちょっとバランスが良くないか・・・ |
C |
1999/07 |
2008/06 |
| スタール （サンテミリオン） |
| サンテミリオンで一番古いシャトーらしい。20年は熟成するという。 |
| 1993 |
|
|
1999/07 |
|
| ソシアンド・マレ （オーメドック） |
| 熟成するのに時間がかかるシャトー。でも熟成すると、とても美味しい。 |
| 1970 |
1982年に負けず劣らず！ |
A |
|
1999/12 |
| 1982 |
これはスゴイです！ フルボディーで最高！！ |
A |
1993/12 |
1999/12 |